Difusión
a difusión (también difusión molecular) es un proceso
físico irreversible, en el que partículas materiales
se introducen en un medio en el que inicialmente estaba ausente, aumentando
la entropía (desorden
molecular) del sistema conjunto formado por las partículas difundidas o soluto y
el medio donde se difunden o disuelven.
Normalmente los procesos de
difusión están sujetos a la ley de Fick.
La membrana permeable puede permitir el
paso de partículas y disolventes, pero siempre a favor de un gradiente de concentración. La difusión,
proceso que no requiere aporte energético,
es frecuente como forma de intercambio celular
Difusión simple
Es el proceso físico mediante el cual las sustancias se
mueven desde una región donde están muy concentradas hacia zonas donde la
concentración de esa sustancia es menor. La difusión simple es un proceso
espontáneo que no requiere energía, sino que está promovido por un gradiente de
concentración. Las sustancias que están disueltas se llaman solutos,
estos se mueven a través de una solución (o de un gas) por movimientos
aleatorios. El movimiento aleatorio se define como el movimiento que ocurre por
casualidad, donde no hay un orden o sistema regular por el cual los movimientos
de las partículas cambien en una solución o gas.
Si las moléculas son
lo suficientemente pequeñas, esta simple difusión puede ocurrir a través de las
membranas celulares, entre los fosfolípidos individuales que la conforman. Las
membranas pueden ser permeables, impermeables o semipermeables.
Una
membrana permeable es aquella que deja pasar cualquier sustancia, una membrana
impermeable no deja pasar ninguna sustancia y una membrana semipermeable solo
permite el paso de ciertas sustancias.
Diferencias entre la
difusión simple y la osmosis
– La difusión simple se refiere al movimiento de
cualquier sustancia en función de su gradiente de concentración; en cambio, la
osmosis se refiere exclusivamente al movimiento del agua en función de su
potencial hídrico.
– La difusión simple ocurre en líquidos sólidos y
gases. Por el contrario, la osmosis solo puede ocurrir en medio líquido.
– La difusión simple no requiere de una membrana
semipermeable, mientras que la osmosis es un proceso que ocurre a través de una
membrana semipermeable.
– La difusión simple ayuda a igualar las
concentraciones de los solutos disueltos en el espacio disponible. La osmosis
no favorece la igualdad de concentración del agua a ambos lado de la membrana
semipermeable.
– La difusión simple puede ocurrir entre distintos
tipos de los solventes. En contraste, la osmosis solo puede ocurrir entre
solventes similares y en sistemas biológicos. Este solvente es generalmente el
agua.
– En la difusión simple las partículas de
distribuyen en todas las direcciones, en la osmosis el flujo de moléculas es
básicamente en una misma dirección.
– El proceso de difusión simple no puede ser
detenido ni revertido. En cambio, la osmosis puede ser detenida o revertida si
se aplica una presión adicional en el lado de la membrana donde hay menos agua
disponible.
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